しょうゆ・さけ・みりん

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にほんじんの血肉ともいう鉄板の組み合わせで、つくしと鶏モモを煮て、たまごとじにした

ちょっと苦味のある野菜ならなんでもいいんだろうけど、つくしもたいへんおいしくいただけました

いざ、たまごを入れた瞬間に電話がかかってきたので、たまごがほんのり硬くなってしまったのだけど、このおいしさの前には些細なことよー

 

つくし採りも、はかま取りもけっこうな作業なので、「来週も行きたい!」とかは思いませんが

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このページは、koumotshが2012年3月18日 21:16に書いたブログ記事です。

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